広安です。今日は名古屋グルメ情報の第二弾です。
「味噌煮込み」について
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こんにちは。浜松地区担当の広安です。
先日浜松に行ってきましたので、それについて書きます。
はじめまして。
尾張担当の広安と申します。
宜しくお願いします。
みなさん、「名古屋」と言えば…
味噌カツ、ひつまぶし、海老フライ、味噌煮込み、ういろ、きしめん、そして名古屋城のシャチホコ
このあたりを連想されるのではないでしょうか？
最近では、モリゾー、キッコロも出そうな気がします。
そとから名古屋に来る方で、実は意外に喜ばれるのはこれです。
編集局長の臼井です。
東海地区には地域を代表するいろいろな食べ物があります。
その中でも私が生まれ育った岐阜県中津川市・恵那市の秋の味覚をご紹介したいと思います。
中津川市と言えば、長野県山口村との越境合併で話題になった地域として全国的には知られているのではないでしょうか？
特に妻籠・馬篭という中仙道の代表的な宿場町が長野県から、岐阜県になると言う事で結構騒がれていたと記憶しています。
そんな中津川・恵那の秋の味覚といえば栗きんとんです。
そのなかでも恵那川上屋、中津川上屋、恵那寿や、中津すやなどが有名です。どれも国道19号沿い（中津すやだけはＪＲ中津川駅の近く）にあるのでわかりやすいと思います。
